夏セパ レポ。
春の嵐が去って3か月、猛暑と共にmiho再上陸^0^
熱い、熱い、セパージュを届けに。
ココでは、7月17日、18日、24日、25日の4回が開催されました。
(本編CEPAGEはこちら♪)
今回のお題は・・・
今回のワインは・・・
講師は、miho
スタッフは、ワタシ&・・・
そしてセパージュのマスコット(?)、ディアナ
今回は、4日間とも参加。
毎回、真剣に楽しく和やかに時間が過ぎていきます。
テンポ良く(ちょっと速い)よくしゃべるmiho。
皆さん、メモを取り続け、
合間に写真に収める。
メモして比べる。 大忙しだ!
お料理がいくつか出ると、おとなしくしていたディアナもソワソワ、ウロウロ。
なので、確保。
でもでも、マスコット犬のお仕事もしっかりと^^
ほらね♪
食べ残しが無いか見回ります。
おいで頂いた方々が楽しそうに話し、美味しそうに飲んで食べて、笑っている様子に
いつも心が躍る思いで眺めています。
そんな時間を過ごせるCEPAGE。
また、次を心待ちにしております。
・・・・・・ワタシにとってのCEPAGE、、、、、まだ続きがあったんだわ^^;
この企画をmihoより持ち出されたのは春セパの頃。
まさか~~本気で言ってるぅ??
本気でした!
こりゃ~ハードル高っ!
旭屋の料理で!!!
そういえば、よく飲み、よく食べるのよねぇ~~皆さん!
美味しいものを食べつくしているのよねぇ~~皆さん!!
という訳で、セパージュ限定夏の特別メニューを。
いつものように始め30分はワインのレクチャー。
その間、いつもならフラフラ写真を撮ったり、一緒に裏方作業をするなっちゃんやyukapiと
おしゃべりしているワタシですが・・・・
今回は、働きましたヨ~^0^
1本目、スパークリングワイン♪
mihoとワタシも
お料理、mihoに試食していただき「OK!」をもらい♪
先生も、皆さんも楽しそう♪
全てのお皿がキレイになって戻ってきます。
物足りなかった???
満足していただけたでしょうか。。。。。
最後の記念写真♪
18名の皆さま、本日はありがとうございました。
楽しくお仕事をさせていただきました。
またいつか・・・・コラボしようね^^
miho、ありがとう。
by diadian
| 2010-08-11 18:00
| お酒