夏セパ レポ。


春の嵐が去って3か月、猛暑と共にmiho再上陸^0^

熱い、熱い、セパージュを届けに。


ココでは、7月17日、18日、24日、25日の4回が開催されました。
  (本編CEPAGEはこちら♪)
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今回のお題は・・・
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今回のワインは・・・
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講師は、miho
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スタッフは、ワタシ&・・・
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そしてセパージュのマスコット(?)、ディアナ
今回は、4日間とも参加。
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毎回、真剣に楽しく和やかに時間が過ぎていきます。
テンポ良く(ちょっと速い)よくしゃべるmiho。 
皆さん、メモを取り続け、
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合間に写真に収める。
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メモして比べる。  大忙しだ!
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お料理がいくつか出ると、おとなしくしていたディアナもソワソワ、ウロウロ。
なので、確保。
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でもでも、マスコット犬のお仕事もしっかりと^^
ほらね♪
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食べ残しが無いか見回ります。
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おいで頂いた方々が楽しそうに話し、美味しそうに飲んで食べて、笑っている様子に
いつも心が躍る思いで眺めています。
そんな時間を過ごせるCEPAGE。
また、次を心待ちにしております。


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・・・・・・ワタシにとってのCEPAGE、、、、、まだ続きがあったんだわ^^;




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この企画をmihoより持ち出されたのは春セパの頃。
まさか~~本気で言ってるぅ??

本気でした!

こりゃ~ハードル高っ!
旭屋の料理で!!!

そういえば、よく飲み、よく食べるのよねぇ~~皆さん!
美味しいものを食べつくしているのよねぇ~~皆さん!!


という訳で、セパージュ限定夏の特別メニューを。



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いつものように始め30分はワインのレクチャー。
その間、いつもならフラフラ写真を撮ったり、一緒に裏方作業をするなっちゃんやyukapiと
おしゃべりしているワタシですが・・・・
今回は、働きましたヨ~^0^
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1本目、スパークリングワイン♪
mihoとワタシも
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お料理、mihoに試食していただき「OK!」をもらい♪
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先生も、皆さんも楽しそう♪
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全てのお皿がキレイになって戻ってきます。
物足りなかった???
満足していただけたでしょうか。。。。。

最後の記念写真♪
18名の皆さま、本日はありがとうございました。
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楽しくお仕事をさせていただきました。
またいつか・・・・コラボしようね^^
miho、ありがとう。
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by diadian | 2010-08-11 18:00 | お酒